Sunday, April 13, 2008

Wow Dora!!!!!


Ontem foi a festinha da minha pequena. Ela completou 2 aninhos. Esse ano foi ela quem escolheu o tema: Dora the Explorer. Ela adora a Dora!

Em materia de festas, o Canada esta' pelo menos uns 10 anos atras do Brasil. Nao existem casas de festas infantis. Os Indoor Playgrounds fazem festas de aniversarios, mas nao tem o conceito de Mesa do Bolo com cenario, tipo "Super Producao" e a duracao das festas sao de geralmente 2 horas. Depois das criancas brincarem no Playground, elas sentam-se em uma mesa com o tema escolhido para comer pizza. As criancas usam chapeus de festas e ainda assopram lingua de sogra. Eu fazia isso na minha infancia!!! O bolo e' servido na mesa com a crianca sentada com toda aquela bagunca de pizza e pratos fazios.

Sinto falta de espacos como no Brasil para fazer festa das minhas pequenas...Como nao temos nada parecido, o negocio e' fazer nos mesmos, nao e'?

Eu adoro planejar eventos. Aqui mesmo no Canada, eu e a Susie, uma canadense que trabalhava comigo, chegamos a abrir um Indoor Playgound com festas. (Qualquer dia eu conto pra voce esse "causo")

Voltando a festinha, fiz tudo com muito carinho. Preparei os docinhos com 2 semanas de antecedencia e congelei. A Simone e a Paula me ajudaram a banhar e embalar os docinhos. A Paula C me ajudou a montar todo o cenario e a encher os baloes. Decorei o bolo na manha da festa. O Marcus fez os sanduiches e compramos esfirras numa casa arabe em Mississauga. Contratei a Dora tambem. A Clau passou a manha inteira me ajudando com os ultimos detalhes e me deu uma super mao com as criancas.

Infelizmente ontem nao foi o melhor dia pra minha pequena, pois ela acordou gripada e estava super chatinha o dia inteiro. Mesmo assim foi uma emocao muito grande quando ela viu a Dora. Ela disse WOW!! Achei que ela fosse chorar ou ter medo, mas nao, ela curtiu! Confesso que eu me emocionei! Meus olhos enxeram-se de lagrimas mas tentei desfarcar a minha emocao pois nao queria que ninguem percebesse,...mas, a melhor coisa do mundo para nos pais e' proporcionar aos nossos filhos momentos inesqueciveis!

...E assim passamos uma tarde maravilhosa e na companhia de gente maravilhosa tambem!




Endereco das esfirras: Al-Quds Town & Country Market
3355, Hurontario Street
Mississauga, Ontario
(905) 275-2781

Abraco a todos,
Denise!

Sunday, April 6, 2008

Aconteceu ha' 10 anos atras...

Nossa como o tempo passou...

Ha' 10 anos atras, chegavamos ao Canada... Ainda lembro daquele dia. Eu, o Marcus e a nossa cachorrinha Scully, uma Lhasa Apso que era o nosso xodozinho.

Quando chegamos ao Aeroporto de Toronto a minha unica preocupacao era a Scully. Ela foi transportada via cargo, pois a Air Canada naquela epoca nao aceitava caes na cabine. Naquela manha fazia -2 oC, e vimos do aviao os homens tirarem a Scully do Cargo e transporta-la para o saguao do Aeroporto.
Depois de passarmos na imigracao fomos correndo procurar a Scully e pegar nossas malas e ai paramos, olhamos um para o outro e falamos: Chegamos! E agora?

Foi uma sensacao muito estranha, tenho que confessar! Parecia uma aventura, um filme, mas era realidade. A partir daquele dia moravamos no Canada: sem casa, sem emprego, sem familia, sem amigos, sem destino certo.

Aquela manha tinha gosto de renascimento. Confesso que questionei minha propria identidade. O que eu tinha feito? Larguei meu emprego como Consultora de Informatica, que ganhava bem para os padroes brasileiros na epoca, e uma oportunidade de emprego fantastica que tive ha' apenas 15 dias antes de partir... O Marcus largou um emprego promissor no Bank Boston... Vendemos nossos moveis, nossas coisas, carros e tudo que tinhamos... Deixamos para tras nossas familias... e iamos recomecar a vida num lugar que nao conheciamos ninguem.
Segurei o choro! Respirei fundo e pensei: Canada ai vamos nos!

E entao alugamos um carro e fomos em busca de um lugar pra ficar ate' alugarmos um apto.

Compramos um mapa e resolvemos andar sem destino, mas formos em direcao a Toronto.
Queriamos algo barato, pois nao eramos turistas anymore e nao queriamos gastar dinheiro alugando um Hotel 5 stars (no ano anterior tinhamos tido a nossa gloria quando viemos a passeio, tinhamos estado nos melhores Hoteis da regiao).
Foi quando passamos em frente de Moteis em Etobicoke. Motel na North America tem um conceito bem diferente do Brasil. Aqui nao tem luxo e e' usado por viajantes que queiram passar a noite. Nao sabiamos, mas aquele lugar nao era dos melhores e nao era tao bem frequentado tambem. Mas para quem vem do Brasil, aquele lugar nao nos parecia perigoso.
Paramos e ficamos por la' mesmo!
Depois de descansarmos um pouco resolvemos sair a procura de um lugar pra alugar o mais rapido possivel. O Marcus ja' tinha visto alguns lugares na Internet e resolvemos visitar. Achei tudo "horroroso"... Tive vontade de pegar o proximo aviao e voltar ao Brasil naquele dia mesmo. Como nunca tinha visto ninguem de "turbantes" ou de tunicas indianas antes, achei os lugares cheios de "terroristas" (Somente mais tarde e' que aprendi a lidar com as diferencas, respeitando a todos. Conheci muita gente legal de turbantes e de tunicas indianas). Nao quis alugar nenhum daqueles lugares. Os predios eram enormos com 10 ou 15 apartamentos por andar. Aquilo me dava um certo receio: nao conseguia me ver morando la', mesmo que por pouco tempo.
Entao decidi ser clara: ou a gente aluga algo "decente" ou volto pro Brasil hoje a noite mesmo. Coitado do Marcus, sofreu comigo. Foi entao que pegamos a revistinha de Alugueis de Toronto e fomos visitar um predio na frente do lago. Pertinho da CN Tower. Lembro que na epoca o aluguel mensal era uma fortuna! Mais que o dobro dos outros que tinhamos visto, mas era muuiiittooo melhor!
A moca do predio nao nos tratou muito bem! Acho que ela nao gostava de imigrantes at all. Eu nao liguei, pois tambem nao entendia muito o que ela falava, anyway! Resolvemos ficar. como nao tinhamos emprego, eles exigiram 1 ANO de ALUGUEL ADIANTADO! Apesar de ser puxado, tinhamos o dinheiro pra pagar e pensamos: Ok, nao teremos que nos preocupar por 1 ano. O restante do $$ sera' para sobrevivermos ate' arrumarmos um emprego.
Depois de mudarmos fomos ate' a IKEA para comprar alguns moveis basicos... Acho que todo mundo quando chega vai a IKEA!
Tambem comecei um curso de Ingles asap! Nao queria perder nenhum minutinho..
Depois de 3 meses eu e o Marcus conseguimos emprego como consultores de PS na mesma empresa. Pra falar a verdade, eu nao entendi direito nem o meu salario! Ate' hoje damos muita risada sobre isso!
E esse foi o nosso recomeco....nossa chegada ao Canada....ha' 10 anos atras! :-)
Abracos a todos e tenham um otimo domingo!
De

Monday, March 31, 2008

Criando Meninos...


A Renata, mae da Milena de 16 meses, me passou este artigo e achei super interessante. Sou mae de 2 meninas, mas acredito que as criancas de hoje (menino ou menina) sao o futuro de amanha, por isso tudo o que diz respeito a educacao tem que ser visto com muito cuidado... Se queremos um futuro melhor para nossos filhos, temos que pesquisar e entender e esforcarmos para educa-los de maneira respeitosa e digna.


Abracos a todos...Denise

Apesar das mulheres serem consideradas o 'sexo frágil', os homens também sofrem - e muito! Entenda melhor seu garoto para que você possa ajudá-lo a enfrentar as dificuldades e a ser um homem feliz!
Homens e mulheres são muito diferentes. Eles são mais racionais, mais objetivos, orientam-se melhor no espaço, realizam cálculos matemáticos mais rapidamente. Elas são mais emotivas, mais generosas, mais detalhistas e têm uma memória melhor. Durante muito tempo, os homens imperaram absolutos na sociedade, tratando as mulheres como seres inferiores, incapazes, fracos - enfim, o 'sexo frágil'.
Após anos de lutas, as mulheres conquistaram os mesmos direitos, oportunidades e reconhecimento dos homens. Elas não são mais tratadas com discriminação, e sim com respeito. E os homens? Será que não está na hora de rever a forma como são tratados? A resposta é sim. Para o norte-americano Steve Biddulph, autor do livro Criando Meninos, os homens estão passando por uma crise e é preciso reavaliar a educação que está sendo dada a eles desde a infância.


Os garotos são criados para serem fortes, corajosos, trabalhadores, confiantes, viris - ou seja, verdadeiros 'heróis'. Mas, ao mesmo tempo, suas necessidades e seus sentimentos estão sendo ignorados. Atualmente, os homens estão mais propensos a se envolver em acidentes, a ser vítimas de violência, a cometer suicídio e a envolver-se com drogas. De acordo com Steve, os garotos têm três vezes mais chances de morrer do que as garotas até completarem 25 anos. Está nas mãos dos pais e dos educadores mudar essa situação!


Homem chora, sim!


Ao perguntar a uma grávida se ela deseja que seu bebê seja menino ou menina, é muito comum ouvir a seguinte resposta: 'Prefiro menina, dá menos trabalho'. Os garotos são tidos como bagunceiros, briguentos, desleixados, preguiçosos. Na maioria dos casos, é verdade mesmo. Mas, você já parou para pensar porque eles agem assim?


No livro Criando Meninos, o autor diz que os meninos se metem em confusões e se mostram desinteressados nos estudos para chamar a atenção. Ao invés de perceberem isso, as escolas e os pais lhes aplicam punições e lhes dão o rótulo de 'problemáticos'. A verdade é que as garotas podem expressar suas emoções e pedir ajuda, mas os garotos não. 'Se a menina chega em casa chorando, dizendo que um colega brigou com ela, os pais a pegam no colo, fazem carinho e se mostram compreensivos. Quando é o menino quem volta chorando pelo mesmo motivo, os pais já ficam bravos, dizendo que ele tem que se defender e bater no outro', explica a psicóloga Elizabeth Brandão, professora da PUC-SP.

A sociedade não aceita as demonstrações de sensibilidade e fragilidade dos garotos, o que está muito ligado ao medo que os pais têm de que seus filhos se tornem homossexuais. Então, os meninos têm que se manifestar de outras formas: batendo, gritando, competindo, fazendo bagunça, falhando na escola. E, no futuro, eles irão se expor mais ao perigo, justamente por acreditar que são invulneráveis, fortes e que têm de 'agüentar qualquer parada'. Por isso, atenção: ao criar seu filhote desta maneira, você o estará estimulando a se colocar em situações de risco!

É claro que a testosterona também influencia muito esse comportamento. As oscilações da presença deste hormônio no corpo dos meninos estão diretamente relacionadas ao aumento da agressividade, da competitividade, da determinação e do interesse por atividades como futebol, brincadeiras agitadas, jogos de guerra, lutas e super-heróis.

Necessidades especiais
Assim como as garotas, os meninos também precisam de atenção diferenciada em muitos aspectos. Steve Biddulph defende que os meninos não devem ir para a creche antes dos três anos, pois ficam mais ansiosos do que as meninas ao se separar dos pais quando pequenos, podendo desenvolver um comportamento agressivo. Ele também acredita que os garotos devam iniciar a primeira série um ano depois das garotas, pois seu cérebro se desenvolve um pouco mais lentamente.


Segundo o autor, os meninos tendem a ser mais arrogantes. Por isso, não trate seu filho como um 'pequeno deus'. Ensine-o a ser humilde e a tratar as pessoas com respeito. Isso será muito importante para seu futuro! 'As mães mimam demais os filhos homens, ao mesmo tempo em que exigem demais deles. Elas passam a vida toda colocando comida no prato deles, fazendo tudo por eles, cuidando para que não sofram frustrações, mas querem que eles sejam fortes e demonstrem capacidade para resolver todos os problemas. Como eles vão resolver os problemas se a vida todas elas fizeram isso por eles?', questiona a psicóloga Elizabeth.
A partir dos seis anos, o pai se torna a figura principal para os meninos, que começam a desenvolver as primeiras noções de masculinidade. Já na adolescência, a presença de um modelo masculino se torna ainda mais importante, como se fosse um mentor a guiá-lo no 'mundo dos homens'. O ideal é que esse mentor seja o pai, mas se você cria seu filho sozinha, certifique-se que há alguém que possa representar esse papel na vida do seu filho: um tio, um avô, um professor ou mesmo o treinador de futebol.
'Enquanto a mãe desenvolve as funções de cuidar, proteger e evitar o sofrimento, o pai faz o papel de impor limites, de cortar um pouco o excesso de proteção da mãe e estimular a independência dos filhos. Por isso, a figura do pai é tão importante', explica a psicóloga Elizabeth. Mas, a especialista ressalta que o pai não pode ser muito condescendente, senão a criança acaba sendo criada por 'duas mães' e fica sem limites. 'É preciso ser firme e passar confiança, mas sem ser autoritário demais', define.

Dicas para o dia-a-dia
Para resumir toda essa história, o grande desafio que se apresenta para os pais, hoje em dia, é criar meninos carinhosos, comunicativos, confiantes, amorosos e generosos, sem pressioná-los demais e atendendo suas necessidades específicas. Isso é possível desde que se entenda a natureza masculina e que os preconceitos e estereótipos sejam esquecidos. Para ajudá-los nessa tarefa, aí vão algumas dicas:


  • Não pressione seu filho com frases do tipo: 'seja homem', 'seja macho', 'homem não chora', 'homem não sente dor'.

  • Como os meninos são mais fechados, preste atenção a sinais que podem indicar algum problema: falta de sono, falta de apetite, tiques nervosos, mudanças de comportamento.

  • Demonstre a seu filho que ele pode ser quem ele é, que ele será aceito e acolhido. Não tente moldar a personalidade dele de acordo com suas próprias convicções.

  • Não reforce preconceitos: se o garoto quiser brincar de boneca, de casinha ou de escolinha, não interfira. Isso não significa que o garoto irá se tornar homossexual!

  • Permita que seu filho manifeste tristeza, insegurança, ansiedade e lhe dê apoio. Converse bastante com ele, para ele sentir que pode contar com você quando precisar.

  • Esqueça os estereótipos: ser homem não significa ser 'garanhão', ser forte e decidido, gostar de futebol, ser insensível e não ter medo de nada.

  • Ensine seu garoto a tratar bem as mulheres e a ter respeito e admiração por elas. Se você gostaria que os homens fossem diferentes, comece por seu filho!


Mas cuidado para não descarregar nele sentimentos que você guardou ao longo de suas experiências.


Para saber mais: 'Criando Meninos', de Steve Biddulph, Editora Fundamento.

Texto de Eliana Sena. Eliana e' mãe do João Pedro (2 anos e 3 meses), grávida da Maria Fernanda (35 semanas) e habilitada para adoção (desde 04.03.08).

Tuesday, March 25, 2008

A Pascoa longe da familia



Toda vez que tem um feriado penso na minha familia la' no Brasil... Apesar de estar super habituada com a vida por aqui, nunca deixei de sentir falta deles. Familia e' familia e a gente vai ter sempre esse vinculo sanguineo, esse amor infinito por todos eles.


Aqui a gente constroi a nossa "familia". Mas os lacos que une as familias aqui nao e' o sanguineo, mas sim os de "afinidade". E aos pouquinhos a gente vai convivendo, conhecendo e se indentificando com algumas pessoas e esses tenho a honra de chamar de "minha familia canadense".


Essa Pascoa nao foi diferente. Apesar de nao ter todas as pessoas dessa da minha familia canadense reunidos, com certeza conseguimos reunir pessoas muito especiais e maravilhosas.


Com relacao ao Coelhinho da Pascoa, esse ano nem me preocupei muito com ele. Ao invez de comprar um Ovo de Pascoa, comprei 3 coelhinhos fofinhos de pelucia e escondi pela casa: um para a Vanessa, um para a Milena e um para a Mariana. Apos o almoco fizemos com que elas procurassem os coelhinhos. A Vanessa procurou sem entender muito o que estava acontecendo, mas gostou.


Cada um trouxe um prato para o almoco - chamamos aqui de "pot luck".. e foi delicioso!


Eu e o Marcus fizemos uma lasanha e um Bolo de Coelhinho. Tivemos um trabalho mais ou menos pois fizemos a massa caseira...E o molho com tomates... A lasanha tinha 10 camadas de gostosura...Para quem nao sabe o Marcus iniciou um curso de Chef ano passado como hobby e adora cozinhar. Quem ainda nao comeu o pao-de-queijo dele??? bom, mais isso e' uma outra historia que vou contar qualquer dia desses para voces.


O bolo ficou super gostoso tambem. Fiz um pao-de-o de 3 camadas: 1o camada de Doce de Leite, 2a camada de creme com croncante de nozes e a 3a camada de creme de chocolate trufado.


O papo foi super animado e as criancas se divertiraam bastante: era brinquedos e chocolate por todos os lados. Ate' o Sammy comeu restos de chocolate espalhados pelo chao.


Sunday, March 16, 2008

Comida Tipica Canadense

Muita gente tem me perguntado ao longo desses 10 anos morando no Canada o que os canadenses comem? Qual e' o prato tipico canadense?

O Canada, assim como o Brasil, e' um pais de imigrantes e o "menu" e' diretamente influenciado por essa hereditariedade. Desta forma cada provincia sofre a influencia do povo que as colonizou e que as habita, exatamente como no Brasil.

Em Alberta por exemplo, onde se criam gado, o Steak e' o prato principal por la' , Newfoundland e' conhecido como a terra da Lagosta e Quebec pelo Salmao do Atlantico.

Claro que na mesa do canadense tem Pure de Batatas pelo menos uma vez por semana e nao pode faltar o "steam vegetables" (cenouras, brocolis, couve-flor e outros no vapor).

Mas e o queijo? Os canadenses adoram queijo! Essa semana me deparei com um artigo sobre a influencia do queijo no prato canadense atravez das decadas. Achei otimo!
  • Decada de 40: Queijo Grelhado - O classico "Grilled Cheese" teve seu auge durante a Segunda Guerra Mundial e tornou-se escolha favorita na decada de 40. Ele era servido ao lado da tradicional Sopa de Tomates.

  • Decada de 60: Sopa de Cebolas francesa - Com a popularidade da cozinha francesa, o French Onion Soup tornou-se o prato favorito dos canadenses nos anos 60. Tradicionalmente era feita com cebolas caramelizadas e caldo de carne e servida com queijos Gruyere e Mozzarella derretidos e flambados. Ao lado nao poderia faltar uma fatia de pao frances.

  • Decada de 80: Quiche - Na metade do seculo 20, surgiam nos livros culinarios norte-americados mais uma receita de influencia francesa: o Quiche. Mas foi no final dos anos 70 que os canadenses tornaram-se fanaticos por esse prato. O quiche e' basicamente um omelete com base de torta. Tradidionalmente, o Quiche Lorraine era feito com Bacon, mas pode ser feito com brocolis e queijos Monterey Jack e servido com Salada de folhas verdes.

  • Decada de 90: Macarroni & Cheese - O famoso " Mac and Cheese" e' ate' hoje apreciado pelas familias canadenses. A pasta ja' cozida, geralmente a de tipo "Macarroni" e' misturada ao molho Bechamel basico e queijos Cheddar Cheese e parmesao. So' entao e' levada ao forno ate' dourar.

  • Hoje: Quesadilla - Marcada pela forte imigracao mexicana, nao poderia faltar a Quesadilla. Num ballet de sabores e uma mistura de queijos como o Cheddar, Monterey Jack e Mozzarella e servido com uma deliciosa salada ou com uma das sopas tradicionais canadenses, como Sopa de Cogumelos ou Brocolis, com certeza as Quesadillas fazem um grande sucesso por aqui.

Tuesday, March 11, 2008

Queijo Fresco e Doce de Leite

A President's Choice lancou no final do ano passado um produto muito familiar aos brasileiros: o doce de leite.
Eu experimentei e e' bom mesmo!
Voce encontra Dolce de leche em qualquer supermercado. Ele fica junto com as geleias e peanut butter.
Outro produto que os brasileiros adoram e' o queijo branco. Uma empresa portuguesa em Toronto: St John's produz queijo fresco estilo portugues bem parecido com o nosso. O queijo Fresco St John's tem menos sal e consistencia mais mole que o nosso, mas foi aprovado aqui em casa. Ja' compro ha' alguns anos.












Sunday, March 9, 2008

RESP podera' tornar-se tax deductible?

Ola pais e maes,

Para quem nao sabe, RESP e' um incentivo do governo canadense para ajudar os pais a salvarem $$ para Universidade. Assim o aluno podera' estudar tempo integral e nao se preocupar em ter que trabalhar ou ter que fazer um emprestimo estudantil.

RESP = Registered Education Savings Plan

Mas como funciona?

Voce pode abrir uma conta RESP em nome do seu filho e depositar mensamente ou anualmente um valor determinado por voce. O Governo deposita na sua conta 20% do valor depositado por voce (ate' US$ 7.2oo,00 por plano). Esse valor investido recebe juros e cresce na conta de seu filho ate' ele comecar a cursar uma Universidade. Com o comprovante de inscricao, ele recebe o RESP para pagar a Universidade, livros, acomodacoes. Porem ele tera' que pagar tax sobre (valor retirado - principal), mas como ele nao tera' renda, o tax sera' igual a zero.

Principal = Dinheiro depositado por voce no plano RESP do seu filho. Voce ja' pagou Income Tax sobre esse dinheiro, por isso esse valor e' isento no final do plano.

Mas e se meu filho nao quiser ir para a Universidade?

  • Geralmente seu filho tera' ate 26 anos de idade pra decidir o que quer cursar (de acordo com o plano)
  • Ele pode fazer cursos de 3 semanas consecutivas e de no minimo 10 horas por semana ou de minimo 13 semanas fora do Canada

Se mesmo assim ele ainda nao se decidir, entao esse dinheiro pode ser depositado no seu RRSP (seu plano de aposentadoria). Neste caso, voce nao recebe os 20% do governo (CESG), mas recebe os juros desse dinheiro. Trasferencia para o seu RRSP = Principal + juros sobre principal + juros sobre CESG.

Mas se mudarmos de pais na metade do plano?

Somente Canadian Residents podem ter RESP. No caso de mudanca de pais em qualquer momento o plano de RESP do seu filho deve ser terminado.

E sobre esse negocio de tornar o RESP tax deductible?

Na verdade, a proposta dos Liberais e' de tornar o Principal Tax Deductable. Exatamente como o RRSP, fazendo com que mais canadians contribuam com o RESP plan e salvem dinheiro para a educacao dos filhos.

Todo o "ba-fa-fa" esta' em torno da resposta dos Conservativos, que dizem que os canadenses nao precisam de mais incentivos e isso seria too rich para o pais.

Vamos esperar no que vai dar!!!!

Se voce quiser ler mais detalhes, accesse o link to Toronto Star: http://www.thestar.com/Business/article/326571